金算号

蛋挞自己在家怎么做? 将解冻好的蛋挞皮摆入烤盘，倒入蛋液至8分满（避免烘烤时溢出）。可选添加：在蛋液表面放入蓝莓、芒果粒等水果，增加风味层次。烘烤定型 预热烤箱：上下火200℃预热10分钟。烘烤时间：放入蛋挞后烤25分钟，观察表面呈焦糖色且出现“虎皮纹”即可。蒸锅：没烤箱也是能做蛋挞的，可以把蛋挞液准备好之后，放入蒸锅内蒸熟，只要用中小火慢慢蒸30分钟就可以了。不过用蒸锅蒸蛋挞不能使蛋...